Iracema Serra er den aktuelle direktør i det Europæiske Institut for Vandterapi af Tyktarm® i Madrid.
Udover at være hendes profession, er det hendes livsfilosofi; hun har mere end 20 års erfaring og er ligeledes rådgiver i det Britiske Institut for Hav Vandterapi®. ®.
Hun har været vicepræsident i det Medicinske Institut af Højteknologi® i Granada fra år 1999 til 2007.
Hun har medvirket i fjernsynsprogrammer i Storbritannien, Frankrig og Spanien, blandt disse fjernsynsprogrammet Televisión Española RTVE1 Saber Vivir.
På grund af hendes erfaring, troværdighed, og etiske og professionelle karriere, i 2015 har den prestigefyldte Etiske Internationale Association af Vandterapi af Tyktarm AIHCE® navngivet hende som "Æresmedlem".